|
Speisen und Getränke
|
Geflügel & Fisch
Hauptgerichte
Desserts
Getränke
Weinkarte
Spirituosen
|
Alle Gerichte, deren Preise mit # gekennzeichnet sind, bieten wir Ihnen
auch in kleineren Portionen zu 75% des Normalpreises.
Sie wünschen eine andere Beilage? Kein Problem! Nennen Sie unserem Personal
einfach Ihre Wünsche, wir werden Ihre Wünsche bestimmt erfüllen können.
|
|
|
|
|
|
Aus dem Suppentopf |
|
| | |
|
Ukrainische Soljanka, Weißbrot
|
3,20 EUR |
|
Fruchtige Tomatensuppe "Toskana"
verfeinert mit Basilikumpesto und kleinen Mozzarellawürfeln |
3,50 EUR |
|
Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen, Weißbrot |
3,50 EUR |
|
|
 |
|
|
|
|
|
Salate |
|
|
|
|
|
Kleiner gemischter Salat mit Croutons
und Kräuter-Joghurtdressing |
4,00 EUR |
|
Tomate-Mozzarella-Salat, Toast
dazu Basilikumpesto, Crema di Balsamico und Olivenöl |
5,00 EUR |
|
2 Garnelenspieße auf frischen Blattsalaten
mit einer warmen pikanten Chiliknoblauchsoße und Toast |
# 8,00 EUR |
|
Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen,
Mandelsplitter, Croutons, Kräuter-Joghurtdressing und Toast |
# 8,00 EUR |
|
Gemischter Salat "Lady style"
mit je einem kleinen Filet von Schwein, Hähnchen und Pute |
9,00 EUR |
|
Gemischter Salat "Iron Men"
dazu ein argentinisches Rumpsteak (250 gr.) mit Chilibutter |
13,50 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Etwas für Vorneweg |
|
|
|
|
|
Feines Würzfleisch im Näpfchen
mit Edamer Käse überbacken und Toast |
4,00 EUR |
|
Gebackener Camembert
auf Ananasring mit Preiselbeergelee und Toast |
4,00 EUR |
|
Gebackene Mozzarellasticks
an milder Chilisoße und Toast |
4,50 EUR |
|
½ Dutzend Weinbergschnecken
dazu Toaststreifen |
5,00 EUR |
|
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan, Oliven, Butter und Toastecken |
7,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Was Kleines oder Kaltes |
|
|
|
|
|
Toast "Hawaii"
kleines Putensteak mit Ananasring und Käse überbacken |
6,50 EUR
|
|
Warmes Bratenbrot
deftiger warmer Schweinebraten auf Graubrot mit saurer Gurke, Meerrettich und kleiner Salatbeilage |
7,00 EUR |
|
Edamer Käsewürfel
mit Oliven, Gewürzgurke und Weißbrot |
# 5,50 EUR |
|
Raffiniertes Bratenbrot
Graubrot mit Senf, Schweinebraten, saure Gurke, Ei, Meerrettich und kleiner Salatbeilage |
7,00 EUR |
|
Kalte Abendbrotplatte
erlesene Sorten vom Aufschnitt und Käse dazu Butter und verschiedenes Brot |
# 9,50 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vom Federvieh |
|
|
|
|
|
Gebratene Putenleber
in Apfel-Zwiebel-Meerrettichjus, dazu Kartoffelpüree |
# 7,50 EUR |
|
Hähnchenbrustgeschnetzeltes
im Champignonrahm und Reisrand |
# 9,50 EUR |
|
Hähnchenbrustfilet "Italia"
überbacken mit Tomate und Mozzarella auf Pestonudeln mit Tomatenjus |
10,00 EUR |
|
Putenbruststeak
gratiniert mit Fetakäse und Spinat an sc. hollandaise, serviert auf Reibekuchen |
10,50 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Aus Fluss und Meer |
|
|
|
|
|
Gebratene grüne Heringe
an Kartoffelpüree und Bohnensalat |
7,00 EUR |
|
Gedünstetes oder gegrilltes Seelachsfilet
auf Gemüsenudeln |
# 7,50 EUR |
|
Forelle "Müllerin"
mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln |
9,50 EUR |
|
Rotbarschfilet in Mandelparmesankruste
dazu tomatesierter Reis |
# 10,00 EUR |
|
Gedünstetes Lachsfilet
auf Nudeln mit buntem Gemüse |
# 11,00 EUR |
|
Gegrilltes Lachsfilet in Sesamkruste
auf Zuckerschoten mit Röstitaler |
# 12,50 EUR |
|
Fischgrillplatte
Filets von Rotbarsch, Lachs und Seelachs mit Scampispieß, gereicht mit Reis, Pommes frites und kleinem Salat |
15,00 EUR |
|
Fischgrillplatte für 2 Personen
|
28,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Haupt- und Fleischgerichte |
|
|
|
|
|
Bunte Gemüseplatte
von fünf verschiedenen Gemüsen mit Petersilienkartoffeln |
# 7,50 EUR |
|
Hausgemachte Sülze
an Remoulade, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage |
7,50 EUR |
|
Dresdner Sauerbraten
in Rosinensoße mit Rotkohl und Kartoffelklöße |
# 9,50 EUR |
|
Zarter Lammkeulenbraten
gereicht mit Thymianbohnen und Kartoffelklöße |
# 9,50 EUR |
|
Radeberger Biersteak
in Bier und Senf mariniertes Schweinekammsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln |
9,50 EUR |
|
Schweinerückensteak "au four"
dazu gebutterte Erbsen und Pommes frites |
# 10,00 EUR |
|
Gefülltes Schnitzel "Braumeister Art"
auf Rahmchampignons und Pommes frites |
10,00 EUR |
|
Gepökelte Rinderzunge
mit zerlassener Butter, Erbsen und Petersilienkartoffeln |
# 10,00 EUR |
|
Zwei große Schweinemedaillons
nach "Art unseres Küchenchefs" mit Tomate und Mozzarella sowie Schinken und Pfirsichhälfte überbacken, serviert an Kaiserschoten und Kroketten |
12,00 EUR |
|
Argentinisches Rumpsteak (250 gr.)
wahlweise mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen oder Chilibutter, Pommes frites und Salatbeilage |
# 14,20 EUR |
|
Grillteller "nach Art des Hauses"
Schweinemedaillon, kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet,
Putenleber, Speckkamm und Grilltomate, serviert mit kleinem Salat und Pommes frites |
15,00 EUR |
|
Grillplatte für 2 Personen
|
28,00 EUR |
|
Entrecote douple (für 2 Personen)
auf gerösteten Weißbrotsockel, dazu reichen wir Ihnen ein Gemüsearrangement, Mandelbällchen und Chilibutterrosette |
28,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Desserts, Eisspezialitäten und Gebäck |
|
|
|
|
|
Portion Apfelmus mit Sahnehäubchen
|
2,50 EUR |
|
Gebackene Apfelringe, Vanillesoße und Sahne
|
3,20 EUR |
|
Rote Grütze mit Vanillesoße und Sahnetupfer
|
3,50 EUR |
|
2 Palatschinken
gefüllt mit Vanille- und Schokoeis, Schokoladensoße und Sahne |
# 4,80 EUR |
|
Eiskaffee / Eisschokolade mit Sahne
|
3,00 EUR |
|
Eisdessert Negerkuss
|
3,20 EUR |
|
Gemischtes Eis ohne Sahne
|
3,40 EUR |
|
Gemischtes Eis mit Sahne
|
4,00 EUR |
|
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne
|
4,80 EUR |
|
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
|
4,50 EUR |
|
Pfirsich Melba
2 Kugeln Vanilleeis, Pfirsich, Himbeersoße und Schlagsahne |
4,50 EUR |
|
Schokobecher
2 Kugeln Schoko und 1 Kugel Vanilleeis, Schokosoße, Sahne und Krokant |
4,80 EUR |
|
Schwedenbecher
2 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne |
4,80 EUR |
|
Schwarzwaldbecher
Vanille, Kirsch und Schokoeis mit Kirschen, Kirschlikör und Sahne |
5,00 EUR |
|
Kugel Eis oder 1 Portion Schlagsahne
|
je 1,30 EUR |
|
Warmer Apfelstrudel, Vanillesoße und Sahne
|
3,50 EUR |
|
Windbeutel mit Vanilleeis, Kirschen und Sahne
|
3,80 EUR |
|
Stück Kuchen nach Wahl
|
1,90 EUR |
|
Stück Obsttorte
|
2,50 EUR |
|
Stück Creme- oder Sahnetorte
|
2,90 EUR |
|
|
Das aktuelle Kuchenangebot erfragen Sie bitte. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kaffeespezialitäten / Heißgetränke |
|
|
|
|
|
Tasse Kaffee oder Kaffee HAG |
1,70 EUR |
|
Kännchen Kaffee oder Kaffee HAG |
3,20 EUR |
|
Espresso |
1,80 EUR |
|
Doppelter Espresso |
3,20 EUR |
|
Große Tasse Kaffee mit Schlagsahne |
2,50 EUR |
|
Große Tasse Cappuccino mit Sahne |
2,50 EUR |
|
Große Tasse Cafe au lait |
2,50 EUR |
|
Große Tasse Vanillekaffee mit Sahne |
3,00 EUR |
|
Glas Latte Macchiato |
3,50 EUR |
|
Große Tasse Kaffee französisch mit Weinbrand |
3,70 EUR |
|
Große Tasse Kaffee holländisch mit Eierlikör und Sahne |
3,70 EUR |
|
Große Tasse Kaffee mit Amaretto und Sahne |
3,70 EUR |
|
Russische Schokolade mit Rum und Sahne |
3,70 EUR |
|
Irish Coffee mit Whisky und Sahne |
4,00 EUR |
|
Glas Tee
Früchte, Pfefferminz, Kamille oder Schwarzer Tee mit Zitrone bzw. Milch |
1,70 EUR |
|
Kännchen Grüner Tee |
2,40 EUR |
|
Heiße Zitrone |
1,80 EUR |
|
Heiße Schokolade mit Sahne |
2,40 EUR |
|
Glühwein |
2,50 EUR |
|
Grog mit 4 cl Rum |
3,50 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
Biere vom Faß |
0,3 ltr. |
0,5 ltr. |
|
|
|
|
|
Dresdener Felsenkeller |
2,00 EUR |
3,20 EUR |
|
Radeberger Pilsner |
2,20 EUR |
3,40 EUR |
|
Schwarzer Steiger |
2,20 EUR |
3,40 EUR |
|
Radler, Diesel, Schnitt |
2,20 EUR |
3,40 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Flaschenbiere |
|
|
|
|
|
|
|
Radeberger Pilsner 0,5 l |
3,00 EUR |
|
Schöfferhofer Weizen 0,5 l
hell, dunkel, kristall oder alkoholfrei |
3,20 EUR |
|
Schöfferhofer Grapefruit 0,33 l
mit nur 2,5 Vol.% ein fruchtig- herber Trinkgenuss |
2,40 EUR |
|
Clausthaler alkoholfrei 0,33 l
classic oder extraherb |
2,40 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alkoholfreie Getränke |
0,2 ltr. |
0,4 ltr. |
|
|
|
|
|
Lausitzer Säfte je
Orangen, Grapefruit, Multi, Tomate, Apfel |
1,90 EUR |
3,40 EUR |
|
Lausitzer Nektare je
Kirsch, Banane oder gemixt |
1,90 EUR |
3,40 EUR |
|
Tafelwasser |
1,70 EUR |
3,00 EUR |
|
Apfel- oder Fruchtschorle |
1,80 EUR |
3,20 EUR |
|
Coca Cola, Fanta, Sprite, Spezi |
1,80 EUR |
3,20 EUR |
|
Coca Cola light
0,33 l |
2,40 EUR |
|
Aus den Niederlichtenauer Mineralquellen:
|
0,25 l |
|
Mineralwasser (spritzig, medium oder pur) |
2,00 EUR |
|
Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon |
2,00 EUR |
|
Alt und wieder neu Vita Cola |
2,00 EUR |
|
Sowie in der großen Flasche (0,75 l, 1,0 l, 0,7 l)
Mineralwasser medium, pur, spritzig |
4,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Weißweine |
0,2 l |
0,75 l |
|
|
|
|
|
Hauswein, trocken
|
3,50 EUR |
8,- EUR (0,5 l) |
|
Silvaner, Nahe, trocken
weich, angenehm frisch, dezente Säure |
|
13,00 EUR |
|
Pinot Grigio, Italien, trocken
frisch, fruchtig, jung und elegant |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Grauer Burgunder, Pfalz, trocken
aromatisch, zarte Frucht |
|
14,00 EUR |
|
Riesling, Pfalz, trocken
spritzig, säurebetont |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Chardonnay, Pfalz, trocken
zarte Frucht, ein angenehmer Tischbegleiter |
|
14,00 EUR |
|
Sauvignon Blanc, Frankreich, trocken
Aromen von Zitrone, rosa Pfeffer, intensiver Geschmack |
|
15,00 EUR |
|
Meißener Müller Thurgau, trocken
duftige Frische, dezente Muskatnote |
5,50 EUR |
19,00 EUR |
|
Meißener Riesling, trocken
Aromen von exotischen Früchten und Pfirsich |
|
20,00 EUR |
|
Pesterwitzer Bacchus, trocken
angenehme Fruchtnote |
6,00 EUR |
20,00 EUR |
|
Pesterwitzer Weißburgunder, trocken
passend zu Fisch, angenehm leicht |
|
22,00 EUR |
|
Scheurebe, Nahe, halbtrocken
fruchtig, angenehm süffig |
|
13,00 EUR |
|
Riesling, Pfalz, halbtrocken
feine fruchtige Rieslingsäure |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Gewürztraminer Spätlese, Pfalz, lieblich
feiner Rosenduft, aromatisches Bukett |
3,80 EUR |
15,00 EUR |
|
Siegerrebe Spätlese, Pfalz, lieblich
gehaltvoll, starkes Sortenaroma |
|
15,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rotweine/Roseweine |
0,2 l |
0,75 l |
|
|
|
|
|
Hauswein, trocken
|
3,50 EUR |
8,- EUR (0,5 l) |
|
Blauer Spätburgunder, Pfalz, trocken
samtig, kräftige Burgunderart |
|
14,00 EUR |
|
Dornfelder Rotwein, Pfalz, trocken
zarte Frucht, tiefdunkel |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Cabernet Sauvignon, Chile, trocken
vollmundig mit delikater Fruchtsäure |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Chianti, Italien, trocken
blumig, feine Struktur |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Tempranillo, Spanien, trocken
elegante anhaltende Aromen, samtig und weich |
|
15,00 EUR |
|
Baron Philippe de Rothschild, Frankreich
trocken, kräftig, tiefrot |
|
18,00 EUR |
|
Pesterwitzer Regent, trocken
sortentypisches Aroma |
|
22,00 EUR |
|
Blauer Spätburgunder, Pfalz, halbtrocken
feurig, samtig |
|
14,00 EUR |
|
Dornfelder Rotwein, Pfalz, halbtrocken
angenehm mild, samtig, tiefrot |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Lemberger, Mosel, halbtrocken
feste Struktur, elegante Fruchtnote |
|
15,00 EUR |
|
Rosenthaler Kadarka, Bulgarien, lieblich
fruchtig, dominant und ausgewogen |
3,50 EUR |
12,00 EUR |
|
Dornfelder Rotwein, Pfalz, lieblich
süffig, nachhaltig, ausgeprägtes Aroma |
3,80 EUR |
14,00 EUR |
|
Blauer Portugieser Weißherbst, Pfalz
trocken, fruchtig, harmonisch |
3,80 EUR |
16,- EUR (1 l) |
|
Spätburgunder Weißherbst, Rheingau
halbtrocken, saftig, würzig, sortentypisch |
|
15,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sekt / Champagner |
|
|
|
|
|
|
|
Rotkäppchen Sekt
trocken / halbtrocken |
0,1 l |
3,20 EUR |
|
Rotkäppchen Sekt
trocken / halbtrocken |
0,2 l |
5,90 EUR |
|
Rotkäppchen Sekt
trocken / halbtrocken |
0,75 l |
18,00 EUR |
|
Chardonnay Winzersekt
brut |
0,75 l |
22,00 EUR |
|
Dom Perignon Champagne
brut |
0,75 l |
120,00 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aperitif |
|
|
|
|
|
|
|
Sandemann Sherry dry secco
|
5 cl |
2,90 EUR |
|
Campari
|
5 cl |
3,00 EUR |
|
Aperitif
|
0,1 l |
3,00 EUR |
|
Martini bianco oder rosso
|
0,1 l |
2,50 EUR |
|
Martini bianco oder rosso
|
0,2 l |
4,50 EUR |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mischgetränke |
|
|
|
|
|
|
|
Bacardi, Whisky oder Weinbrand Cola
|
0,2 l |
4,00 EUR |
|
Wodka Cola oder Orange
|
0,2 l |
4,00 EUR |
|
Gin Tonic
|
0,2 l |
4,00 EUR |
|
Batida Kirsch oder Orange
|
0,2 l |
4,00 EUR |
|
Amaretto Kirsch
|
0,2 l |
4,00 EUR |
|
Campari 1 Orange oder Soda
|
0,2 l |
4,00 EUR |
|
Grüne Wiese
Blauer Curacao 1 , Orangensaft, Sekt |
0,15 l |
4,50 EUR |
|
Cafe Grießbachs klare Sicht alkoholfrei
Zitronen, Kirsch und Grapefruitsaft plus Tonic |
0,3 l |
3,00 EUR |
|
|
Alle anderen Longdrinks = Spirituosenpreis plus 1,50 EUR Aufschlag |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Spirituosen |
|
|
|
|
|
|
Klare |
|
|
|
Nordhäuser Doppelkorn
|
4 cl |
2,80 EUR |
|
Wodka Gorbatschow
|
4 cl |
2,80 EUR |
|
Russischer Wodka Moscowskaja
|
4 cl |
3,20 EUR |
|
Sierra Tequila Silver
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
|
Wein- oder Edelbrände |
|
|
|
Wilthener Goldkrone
|
4 cl |
2,70 EUR |
|
Chantre
|
4 cl |
2,90 EUR |
|
Feiner alter Wilthener Weinbrand
|
4 cl |
2,90 EUR |
|
Asbach Uralt
|
4 cl |
3,20 EUR |
|
Metaxa *******
|
4 cl |
3,50 EUR |
|
Hennessy VS Cognac
|
4 cl |
4,50 EUR |
|
Marquis de Montesquiou Armagnac
|
4 cl |
5,00 EUR |
|
Remy Martin VSOP Cognac
|
4 cl |
5,50 EUR |
|
Calvados
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Grappa
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Schladerer Obstler
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Schladerer Zwetschge
|
4 cl |
3,50 EUR |
|
Schladerer Williams Christbirne
|
4 cl |
3,80 EUR |
|
|
Whisky / Whiskey |
|
|
|
Jim Beam
|
4 cl |
3,30 EUR |
|
Ballantines
|
4 cl |
3,30 EUR |
|
Johnnie Walker red label
|
4 cl |
3,30 EUR |
|
Jack Daniels
|
4 cl |
3,80 EUR |
|
Dimple 12 years
|
4 cl |
4,80 EUR |
|
|
Kräuter |
|
|
|
Kümmerling
|
2 cl |
1,60 EUR |
|
Underberg
|
2 cl |
1,90 EUR |
|
Wilthener Gebirgskräuter
|
4 cl |
2,80 EUR |
|
Karlsbader Becherbitter
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Jägermeister
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Ramazzotti
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Fernet Branca
|
4 cl |
3,30 EUR |
|
Unicum
|
4 cl |
3,30 EUR |
|
|
Sonstige / Liköre |
|
|
|
Malteser
|
2 cl |
1,60 EUR |
|
Bommerlunder
|
2 cl |
1,60 EUR |
|
Jubiläums Akvavit
|
2 cl |
1,90 EUR |
|
Gordens Dry Gin
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Bacardi light dry
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Pott Rum
|
4 cl |
2,80 EUR |
|
Ouzo 12
|
4 cl |
2,80 EUR |
|
Eierlikör
|
4 cl |
2,50 EUR |
|
Pfefferminzlikör
|
4 cl |
2,50 EUR |
|
Edelkirschlikör
|
4 cl |
2,50 EUR |
|
Batida de Coco
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Curacao blue
|
4 cl |
3,00 EUR |
|
Baileys Irish Cream
|
4 cl |
3,30 EUR |
|
Amaretto
|
4 cl |
2,80 EUR |
|
|
Auf Wunsch schenken wir selbstverständlich auch 2 cl aus. |
|
|
|
|
|
nach oben
|
|